Four à 180°
1. Rincer et égoutter le saumon.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
3. Dans un autre saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter l'huile de sésame et le lait.
4. Mélangerles 2 saladiers. Pas de grumeaux. Ajouter le saumon.
5. Mettre la pâte dans des moules et cuire 15mn. Puis laisser refroidir.
6. Monter la crème en chantilly et ajouter le wasabi lorsqu'elle doublé de volume.
7. A l'aide d'une poche à douille, recouvrir le dessus des cupcakes. Puis qq graines de sésame.
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