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Adèle de la Malonnière Plaisir, partage et gourmandise

Madeleines courgettes chorizo

ingrédients pour 40 madeleines

6 oeufs

240g de farine

1.5 sachet de levure chimique (17g)

45g de gruyère rapé

9 c à s d'huile (colza ou tournesol)

350g de courgettes

180g de chorizo

 

 

ETAPES

1. Préchauffer le four 210°

2. Raper les courgettes, couper le chorizo en petits dés

3. Dans le robot, mélanger : farine, levure, oeufs, huile

4. Dans un saladier, mélanger l'appareil et ajouter les courgettes et le chorizo

5. Remplir les moules et enfourner 10mn

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