Adèle de la Malonnière Plaisir, partage et gourmandise

Quiche aux lardons

Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte à tarte 

20cl de crème

2àcl de lait

3 oeufs

200g de lardons

1/2 oignons

Fromage râpé 

Etapes

1. Faire precuire la pâte apres avoir piquer à la fourchette

2. Faire rissoler les oignons coupés en dés avec les lardons dans une poêle

3. Dans un saladier mettre les oeufs, le lait, la crème. Mélanger puis aler et poivrer

4. Verser les lardons et les oignons dans le fond de la pâte puis ajouter le contenu du saladier

5. Ajouter du fromage râpé sur le dessus puis cuire 50 min à 180°C

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