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Adèle de la Malonnière Plaisir, partage et gourmandise
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Crèpes

Ingrédients pour 25-30 crèpes

500g de farine

5 oeufs

5càs d'huile

1litre de lait

1 bière

1 pincée de sel

Etapes

  1. Mettre un peu de lait au fond du robot.
  2. Mettre la farine, les oeufs, le sel et l'huile.
  3. Mélanger. Ajouter le lait petit à petit.
  4. Mettre la moitié de la bière.
  5. Faire pauser au moins 1 heure.
  6. Ajouter la fin de la bière.
  7. Bien mélanger.

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